Ja, fem dagar går fort när man har trevligt. I dag är det redan dax för hemresa & att få möjlighet att planera & laga god & nyttig mat är nog det jag ser fram mest emot. Jag kan ju inte ens med bästa vilja säga att maten varit en upplevelse, ja det skulle väl vara pizzan första kvällen som innehöll bla pesto & getost.

En lagom förmiddagsaktivitet var en stilla promenad genom Hyde Park till Albert Hall & en guidad visning. Det var väldigt trevligt för guiden tyckte verkligen om sitt jobb & var stolt över sin arbetsplats.

På kvällen skiljdes vi från O som flög mot Gardemoen & vi andra tre mot Kastrup.

Vi var eniga - det är inte frågan om OM utan snarare NÄR vi kan få möjlighet att åka tillbaka.

Tack för denna gången!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Krämig pasta med kyckling,champinjoner & dijonsenap   Detta är ett recept från ELLE mat & vin & kocken Daniel Lakatosz   4 port 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 10 champinjoner 5 gröna sparris 2 msk neutral olja 50 g smör 1 dl creme...

    Ja men detta är både enkelt & gott     2 bananer 2 avokado 4 tsk kakao några droppar citron mjölk till lagom konsistens Kör ala ingredienser i en mixer, häll upp i glas, dekorera med valfria bär & njut   ...

Ugnsbakad lax med picklad rödlök, bönröra & yoghurtsås   Jag började med att gnida in laxfileerna med en kryddblandning som jag gjort sedan tidigare (bla bestående av chili,smoked paprika & kummin ...) Ugnsbaka på 200 grader i ca 25 min beroend...

I veckan som gått har jag/vi varit med i en utmaning där man skulle utmana sig själv i köket & laga två nya recept . Det har blivit några nya rätter som jag tänkte dela med mig av.   Zucchini & halloumiplättar   2 st zucchihi 1 pkt hallou...

Varit ute i vår lilla odlingslåda i skördat persilja. Detta året blev den verkligen fin, tänkte klippa ner & förvara i frysen för att kunna använda av den till hösten.     ...