I helgen har det varit alla helgons dag. 

Tycker att dessa små spindlar som lilla m & jag pysslat passade fint som dekoration på matbordet.    

Pasta med skaldjurssås

Pasta - valfri sort

Kräftstjärtar

Chili, eg färsk men jag använde torkad

Sugar snaps

Salladslök

Charlottenlök

Vitlök

Smör / olja för att bryna löken gyllengul 

Matlagningsgrädde

Hummerfond

Vitt vin

Börja med att bryna samtliga löksorter samt chilifrukten i smör tills löken är gyllengul. Häll därefter i grädden,fonden & vinet.

Koka pastan "al dente" & när det återstår ett par minuter kan man tillsätta de frusna sugersnapsen.

Strax innan rätten är klar tillsätter man kräftstjärtarna & dillen i "såsen".

Servera med vitt vin & ev ett gott surdegsbröd. 

Smaklig måltid // Pia