Alla inlägg den 4 november 2011
Skriv ut Skriv ut utan receptbild
Parmainlindad oxfilé
Kock: James - Åland TV-program: Halv åtta hos mig
Parmainlindad oxfilé med rotgrönsaker och rödvinssås. Ger en god bit kött det lilla extra!
Antal portioner: 4
Färdigt på: 90 min
Oxfilé
800 g oxfilé
16-20 skivor parmaskinka
1 dl färsk timjan (hackad)
1 dl färsk rosmarin (hackad)
Salt
Peppar
Snöre
Sås
6 dl rödvin
1.5 msk socker
2 stänk soja
2 msk kalvfond
200 g smör
Matlagningsmjöl/ majzena
Tillbehör
08 kg potatis
1 st palsternacka
2 st morotter
2 st rödlök
1 hel vitlök
olivolja
Flingsalt
FOTO:TV4
Tips
Vintips från James
Santa Carolina Baricca Gran Reserva art nr 6242, 89 kr
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från Halv åtta hos mig
Presentation
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 | 6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 | 12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
| |||||||||
Tidigare år
Sök i bloggen
Senaste inläggen
- Krämig pasta med kyckling, champinjoner & dijonsenap
- Mellanmål, dessert eller om du är sugen på något gott
- Ugnsbakad lax
- Zucchini & halloumiplättar
- I största allmänhet
- Blomtårta
- I morgon ä en annan dag ...
- En favorit
- Dag 2
- Första dagen på väg mot målet
- Mål & utmaningar
- Oväntade vändningar
- Snart snart ....
- Ambitioner ska man ha ...
- God morgon
Kategorier
- Allmänt (101)
- Boktips (0)
- Festliga kort (3)
- Fisk & skaldjur (1)
- Födelsedagskort (1)
- Julkort (0)
- Kyckling (1)
- Mellanmål (1)
- Paketer (1)
- Recept (27)
- Resor (0)
- Träning (0)
- Tårta (1)
- Vegetariskt (1)
Arkiv
RSS
Besöksstatistik
Recept
Träning!
Jag ska vara med i tjejemilen 2012!:)